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Ricetta di vid
PASTICCIO DI PATATE
"Piatto piuttosto soddisfacente... servitelo come secondo e fatelo gratinare bene in forno......
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Ricetta di Sveva
PASTICCIO DI PEPERONI
"Contorno, molto profumato e saporito... può essere usato anche condimento per pappardelle o fettuccine....
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Ricetta di Redazione
PASTICCIO DI SPINACI
"Mondare gli spinaci, lavarli pi? volte sotto l'acqua corrente e lessarli, mettendoli in una casseruola con la sola acqua rimasta loro aderente dopo il lavaggio. Dopo 7/8 minuti, togliere la casseruola dal fuoco, scolarli e lasciarli intiepidire.
Far fondere il burro in una casseruola a fuoco d...
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Ricetta di strucolo
PASTICCIO DI VERZE ALLA VANI
"Delizioso! Questa ricetta è un omaggio alla mia...come si può dire...amica di chat? Vani, una ricettina così non potevo non pubblicarla!!!!!...
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Ricetta di martina!
PASTICCIO DI ZUCCA ALLE NOCI
"La zucca (dolce) viele esaltata dalle noci (dal retrogusto amaroglolo), e bene si sposa con la morbidezza e l'affumicato della scamorza....
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Ricetta di pieraimperia
PASTICCIO DI ZUCCHINE DI PIERAIMPERIA
"In questo periodo in cui nell'orto ci sono tante zucchine, è un metodo per mangiarle in modo un po' insolito o per conservarle in freezer pronte da essere infornate....
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Ricetta di Redazione
PASTIERA
"Preparare la pasta frolla e, mentre la lascerete riposare, cuocere a fuoco lento il grano nel latte con la buccia del limone ed una noce di burro, fino a ...
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Ricetta di anippesuig
PASTIERA DI NONNA CARMELA
"E' un dolce tipicamente pasquale che non manca mai sulla tavola delle famiglie napoletane. Si può conservare anche per una settimana ed il suo sapore migliora ancora di più perchè gli ingredienti si amalgamano....
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Ricetta di paolalig
PASTIERA DI RISO
"Antica ricetta della mia bisnonna. Alternativa alla pastiera di grano napoletana che non manca mai sulla nostra tavola di Pasqua!...
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Ricetta di dany66
PASTIERA NAPOLETANA
"Questa è la mia concezione della "pastiera", fatta sull'esperienza di nonne, mamma e suocera. Si può discutere sui metodi diversi nel prepararla, ma tutto dipende dal gusto e dalle tradizioni. Poi, bisogna abituarsi a quel poco di invidia che spesso nasce tra chi ha la passione della cucina... Po...
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Ricetta di bodlg
PASTIERA NAPOLETANA A MODO MIO
"Quando cuocete un dolce che dentro ha un ripieno liquido è consiglibile che i primi 10 min di cottura avvengano a stretto contatto con la superficie inferiore del forno. Ho preferito dare le dosi per 2 pastiere piccole perchè ho notato che nel forno casalingo vengono migliori di quelle grandi....