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Ricetta di fiorucci
PENNE BRESAOLA E ASPARAGI
"Se gli asparagi sono freschi tanto meglio, ma si può fare, quando non è stagione con quelli congelati....
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Ricetta di tuspikki
PEZZETTI DI CARNE DI CAVALLO IN PIGNATA
"La "pignata" è una pentola di terracotta, in mancanza si può sostituire con pentole d'altro materiale. I "pezzetti" è uno dei piatti di una volta fra i più forti e saporiti, particolarmente mangiato in inverno nelle "puteche" salentine. Piatto risalente al medioevo....
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Ricetta di Antonella Seba
TAGLIOLINI AI PEPERONI
"Per non fare le solite cose e si volesse stupire con un piatto antico questa ricetta del '500 è non solo appetitosa, ma l'ideale....
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Ricetta di napoletana94
MELENZANE IMBOTTITE DI NAPOLETANA94
"Un piatto buonissimo e gustoso....
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Ricetta di LUIGI DI DONATO
PENNETE VERZA E SPECK
"Piatto molto adatto a una cucina veloce...
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Ricetta di er_cuoco
TRITTICO DI ANTIPASTI DI MARE
"Questo è un antipasto a tre temperature diverse, freddo, tiepido e caldo che nonostante il numero di ingredienti è semplice e abbastanza veloce da preparare(una mezzoretta). Chiaramente si adatta meglio ad una cena speciale piuttosto che ad una di tutti i giorni ma è così per molti antipasti. Se...
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Ricetta di Redazione [style]
ZUPPA DI BUCCE DI FAGIOLI E PELLE DI TRIGLIA DI ROCCO IANNONE
"ricetta dello chef rocco iannone
ristorante pappacarbone
via rosario senatore, 30 - cava deítirreni (sa) tel. 089 466441
www.ristorantepappacarbone.it...
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Ricetta di Sara M.
TORTA DI PERE E NOCI
"Servirla tiepida e magari accompagnarla con della crema pasticcera piuttosto liquida....