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Ricetta di MOMO
CAVOLFIORE CON SEMI DI GIRASOLE TOSTATI
"E' un piatto veloce, leggero ma saporito allo stesso tempo e molto ricco di sali minerali. I semi di girasole e l'aceto umeboshi si trovano nei negozi o nelle erboristerie che vendono prodotti naturali....
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Ricetta di Stefano 58
FILETTO DI SOGLIOLA AL VINO BIANCO
"Visto che si avvicina San Valentino, questo piatto, una cenetta per ìDUEî. Ottimo accompagnato con un buon vino bianco: Benanti - Bianco di Caselle 75cl (BENAT002) Colore: giallo paglierino con sfumature verdi Odore: intenso, ricco, ampio, fruttato delicato con sentori di mela Sapore: secco con...
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Ricetta di emme
FINTO ZUCCOTTO
"Scusate se non ho le dosi, ma è un dolce improvvisato (ma buono) con quello che avevo in casa, voipotete usare al posto dei biscotti degli avanzi di pandoro, pan di spagna, ecc. Ed al posto della panna potete usare la ricotta. Vi ho dato l'idea (spero gradita) poi potete sbizzarrirvi con quello che...
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Ricetta di pepolino
LA CHECCA SUL ROGO
"Questa ricetta e' cosi' chiamata perche' aggiunge alla delicatezza(... la checca) del pomodoro fresco e del basilico, il fuoco (rogo) del pepe. Consiglio pepe verde disidratato secco, perche' piu' aromatico....
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Ricetta di myllywylly
LIQUORE DI NOCCIOLI DI CILIEGIA TIPO MARASCHINO
"Questo liquore è facilissimo da preparare solo che per poterlo terminare bisogna aspettare un anno! Tutti gli anni preparo le ciliegie snocciolate con lo zucchero in barattolo, che metto al sole... con i noccioli ottengo questo liquore favoloso!...
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Ricetta di Elizabeth
NOCINO VELOCISSIMO
"Liquore di veloce preparazione, rispetto agli altri nocini. Io faccio sempre la dose doppia perchè lo uso sulla macedonia, per bagnare le torte e sul gelato. Bevuto puro serve anche per il mal di stomaco. Non è forte, anzi più invecchia più diventa liquoroso....
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Ricetta di Stefano 58
PANCETTA DI MAIALE CON CIPOLLA FRESCA E PATATE
"Una ricetta improvvisata.. quando si dice cosa cíè in frigo. il vino: Adragna - Roccagiglio I.G.T. ñ colore rosso rubino carico; intensi sentori di piccoli frutti rossi in elegante sintonia con le delicate note speziate; gusto di grande corpo e personalità, vellutato; spesso e lungo il retrogu...
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Ricetta di farfallina
TAGLIATELLE AL CURRY
"Buonissime!sono molto delicate, mi raccomando però devono essere sevite subito altrimenti si prosciuga il sughetto!...
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Ricetta di Redazione
DOLCE DI DATTERI
"RICETTA DELL'ANTICA ROMA Togliere il nocciolo ai datteri, riempirli con un trito di noci, salarli e friggerli in abbondante olio. Quindi porli in in piatto e cospargerli di miele. Servire caldi....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI FORMAGGIO PERE E KIWI
"Tagliare a dadini il formaggio, il kiwi e le pere, mettere il tutto in una insalatiera ed aggiungere l'uvetta e la lattuga. In una ciotolina preparare il condimento con olio, aceto balsamico e sale e versarlo sull'insalata....
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI SALMONE AL VAPORE CON LIME E ANETO
"Scegliere quattro foglie di bietola di grosse dimensioni. Avvolgere le foglie intorno ai tranci di salmone legandole con il loro stesso gambo o con un filo di erba cipollina. Inserire una fettina di lime. Mettere a cuocere gli involtini, a vapore, in una pentola con la retina, coprendo con il cop...
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Ricetta di Baby76
BOCCONCINI TROPICALI
"Piatto veloce, completo e di semplice esecuzione... Per chi ama i sapori un po' orientali... Buon appetito!!!...