Inviate da voi

Ecco tutte le ricette spedite da voi. Le tradizioni familiari tramandano ricette che è difficile trovare sui libri.

Scegli la portata:
Ordina per:
Scegli l'autore:
Foto della ricetta

TARTARE FATTO IN CASA

Recensione

Descrizione:"Risolve un'antipasto, un riempitivo dopocena, uno sfizio e costa 1/5 del tartare..." - di COSMA

Foto della ricetta

LIQUORE AI FICHI DíINDIA

Recensione

Descrizione:"Per festeggiare la dop dei fichi díindia etnei ho rispolverato questa vecchia r..." - di COSMA

Foto della ricetta

PESCHE SCIROPPATE ALLA CREMA DI MIRTILLI

Recensione

Descrizione:"Volendo si puoí sostituire il limone con panna montata. La frutta suggerita non..." - di COSMA

Foto della ricetta

CACIO CON LE PERE

Recensione

Descrizione:"Al contadino non far mai sapere...." - di COSMA

Foto della ricetta

RENDROCINA CON SUGO DE CASTRO

Recensione

Descrizione:"Non sono abruzzese ma ho molto frequentato, la ricetta e' introvabile, me la fac..." - di COSMA

Foto della ricetta

PECORA ALLA COTTORA

Recensione

Descrizione:"Lungo gli antichi tratturi della transumanza poteva accadere che qualche pecora ..." - di COSMA

Foto della ricetta

BUCATINI CON LA MUDDICA ( MOLLICA )

Recensione

Descrizione:"Questa ricetta si ritrova in tutta la magna Grecia quindi puglia, calabria e sic..." - di COSMA

Foto della ricetta

PECORINO COL MIELE

Recensione

Descrizione:"Ha un sapore ottimo, se poi aggiungete dei chicci di melograno....... è divino!..." - di COSMA

Foto della ricetta

CAVOLO VERZA RIPIENO

Recensione

Descrizione:"Il procedimento non e' dei più brevi ma tra una operazione e l' altra vi avanza..." - di COSMA

Foto della ricetta

ALICI SPINATE RIPIENE

Recensione

Descrizione:"E' una delle poche ricette residue della cucina romana autentica, per il resto l..." - di COSMA

Foto della ricetta

RISOTTO AI MIRTILLI

Recensione

Descrizione:"Se andate a cogliere i mirtilli selvatici ricordatevi che nel nord-est e' proibi..." - di COSMA

Foto della ricetta

RISOTTO AL SALTO

Recensione

Descrizione:"Ottimo per riciclare risotto milanese, al pomodoro, al ragout, agli asparagi etc..." - di COSMA