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Ingredienti
• n. 10 limoni non trattati (solo la parte gialla o verde della buccia)
• 1,3 l. acqua
• 1 l. alcool
• 500 g. zucchero
• (a piacere si possono aggiungere anche delle foglie di limoncina)
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 5 - Click 8258
Preparazione
1. Sbucciare i limoni e mettere solo la parte verde e/o gialla della buccia in una bottiglia, aggiungere l'alcool e lasciare macerare al buio per almeno 3 giorni.
2. Trascorsi i 3 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero (lo zucchero può variare dai 200g
3. ai 500g
4. secondo i gusti); lasciare raffreddare.
5. Filtrare il macerato di limone e alcool aggiungendolo allo sciroppo, mescolando bene.
6. Dopo una settimana è già buono da bere.
2. Trascorsi i 3 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero (lo zucchero può variare dai 200g
3. ai 500g
4. secondo i gusti); lasciare raffreddare.
5. Filtrare il macerato di limone e alcool aggiungendolo allo sciroppo, mescolando bene.
6. Dopo una settimana è già buono da bere.
valentina
0,0 (1)
ma conviene aggiungere le foglie di limoncina???
USA florida da NELLA
0,0 (1)
Il limoncello e molto buono ma se lo mantieni di piu tempo nello spirito e squisito, mi piace con la crema rifrescante e delizioso lo regalo a tutti gli amici BEVIAMO LIMONCELLA SALUTE.
Goofy
0,0 (1)
Classico limoncino o limoncello.
limonè
0,0 (1)
Ho gustato un liquore di limone in Costa Rica, si chiama, limonè prodotto da una società italiana Amalfitalia, l'ho gustato freddo come digestivo, e cotto con carne.
bobolo52
0,0 (1)
Come appassionato di prodotti tipici campani e producendolo per mio uso personale, concordo con coloro che hanno consigliato di aumentare il numero di giorni di macerazione i quali devono essere minimo sette. Tre giorni sono solo per coloro che hanno molta fretta di bere un po' di alcol al gusto di limone. Altro consiglio che posso dare è quello di portare il quantitativo di zucchero a settecento grammi, per rendere più gradevole e meno aspro il gusto di questa deliziosa bevanda,dal grande potere digestivo e dissetante. Cordiali saluti.