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BISCOTTI TARAGNI DI MILUMIAO

Name: BISCOTTI TARAGNI DI MILUMIAO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 350 ml. di latte; 100gr di uvetta; 2 cucchiai di miele; 300gr di farina per polenta taragna; 1 bustina di lievito per dolci; farina 0 q.b.; 1 cucchiaio di olio oliva

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Biscotti rustici per la prima colazione ma sorprendenti in abbinamenti salati, giudicate voi!

Ingredienti

• 3 uova

• 350 ml. di latte

• 100gr di uvetta

• 2 cucchiai di miele

• 300gr di farina per polenta taragna

• 1 bustina di lievito per dolci

• farina 0 q.b.

• 1 cucchiaio di olio oliva

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Ammollare l'uvetta nel latte, dopo 10 minuti unire le uova e il miele, e mescolare finchè il miele non sia sciolto, quindi unire l'olio il lievito e le due farine, impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico cui darete forma di pane allungato

2. Mettere in forno a 180°C per 20 minuti, poi tagliare a fette e biscottarle in forno per pochi minuti.