Ricetta di: fleury

BISCOTTI AL MIELE E NOCCIOLE

Buoni da gustare a fine pasto con un vino dolce tipo Malvasia o Passito.

  • 80 grammi burro a temperatura ambiente
  • 100 grammi miele millefiori
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 grammi di farina
  • 100 grammi nocciole tritate.
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Con un cucchiaio di legno lavorate il burro in una ciotola fino a renderlo un crema omogenea, quindi aggiungete il miele continuando a mescolare

2. Battete leggermente l'uovo e aggiungetelo al composto continaundo a mescolare fino a che tutti gli ingredienti non saranno ben amlgamati

3. Aggiungete a questo punto la farina e il lievito

4. Quando avrete ottenuto una pasta licia e compatta formate una ventina di palline, rotolatele nella granella di nocciole e appiatttele

5. Infornate sulla placca del forno ricoperta di carta a 190°C per circa 18 minuti.

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Buoni da gustare a fine pasto con un vino dolce tipo Malvasia o Passito.

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