Ricetta di: fleury
BISCOTTI AL MIELE E NOCCIOLE
Buoni da gustare a fine pasto con un vino dolce tipo Malvasia o Passito.
- 80 grammi burro a temperatura ambiente
- 100 grammi miele millefiori
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 grammi di farina
- 100 grammi nocciole tritate.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Con un cucchiaio di legno lavorate il burro in una ciotola fino a renderlo un crema omogenea, quindi aggiungete il miele continuando a mescolare
2. Battete leggermente l'uovo e aggiungetelo al composto continaundo a mescolare fino a che tutti gli ingredienti non saranno ben amlgamati
3. Aggiungete a questo punto la farina e il lievito
4. Quando avrete ottenuto una pasta licia e compatta formate una ventina di palline, rotolatele nella granella di nocciole e appiatttele
5. Infornate sulla placca del forno ricoperta di carta a 190°C per circa 18 minuti.
2. Battete leggermente l'uovo e aggiungetelo al composto continaundo a mescolare fino a che tutti gli ingredienti non saranno ben amlgamati
3. Aggiungete a questo punto la farina e il lievito
4. Quando avrete ottenuto una pasta licia e compatta formate una ventina di palline, rotolatele nella granella di nocciole e appiatttele
5. Infornate sulla placca del forno ricoperta di carta a 190°C per circa 18 minuti.
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Buoni da gustare a fine pasto con un vino dolce tipo Malvasia o Passito.