Ricetta di silvia.galliano

INVOLTINI DI PRUGNE E PANCETTA

Name: INVOLTINI DI PRUGNE E PANCETTA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 16 prugne secche; 16 fette di pancetta

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» un antipasto semplicissimo da preparare ma sfizioso e di sicuro effetto.

Ingredienti

• 16 prugne secche

• 16 fette di pancetta

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Avvolgere ogni prugna in una fetta di pancetta e fissarla con uno stecchino

2. Metterle su una placca coperta con un foglio di carta da forno e poi nel forno pre riscaldato a 180° per 5 minuti

3. Semplice ma sfiziosissima

4. Volendo si possono sostituire le prugne con le albicocche secche e la pancetta con il prosciutto crudo mettendo all'interno dell'involtino anche un pezzo di provola affumicata.