Ricetta di scorpion09

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Name: LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg zucchero; 1 litro di acqua; 150 gr. di liquirizia nera; 1 litro di alcool puro; 1/2 litro di vino bianco secco; scorza di limone e di arancia grattugiata

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Semplice da preparare e valida alternativa ai soliti liquori già bevuti.

Ingredienti

• 1 kg zucchero

• 1 litro di acqua

• 150 gr. di liquirizia nera

• 1 litro di alcool puro

• 1/2 litro di vino bianco secco

• scorza di limone e di arancia grattugiata

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Mettere in una pentola l'acqua, lo zucchero, la liquirizia, le scorze del limone e dell'arancio ed il vino bianco

2. Far cuocere il tutto per circa 20 minuti fino a quando la liquirizia si sara' completamente sciolta

3. Aspettare che il composti si freddi dopo di che aggiungere l'alcool

4. Filtrate il tutto (per eliminare possibili residui di liquirizia non sciolta).