Ricetta di Paola.memole

FUSILLI INTEGRALI PRIMAVERA

Name: FUSILLI INTEGRALI PRIMAVERA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320g di fusilli integrali; 2 mazzetti di rucola; 80g di prosciutto crudo tagliato a fette; parmigiano grattugiato; 4 cucchiai di olio evo

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Sono molto facili e veloci da realizzare.

Ingredienti

• 320g di fusilli integrali

• 2 mazzetti di rucola

• 80g di prosciutto crudo tagliato a fette

• parmigiano grattugiato

• 4 cucchiai di olio evo

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Pulire i mazzetti di rucola

2. Intanto riscaldare l'olio in una padella antiaderente e unirvi il prosciutto crudo tagliato a striscioline (deve risultare croccante)

3. A questo punto aggiungere la rucola

4. Intanto lessare i fusilli e quando sono al dente farli saltare nella padella del condimento con del parmigiano

5. Impiattare e servire con scagliette di parmigiano.