Ricetta di: BiancaNunz

CIAMBELLA ALL'ARANCIA

E' un dolce molto semplice, ed e' buono anche per una buona colazione. Chi lo gradisce si puo' aggiungere anche un po' di liquore a piacere cosi da sembrare un "baba'".

  • per la ciambella:
  • g.200 farina 00
  • g.200 zucchero
  • g.150 burro
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
  • buccia grattugiata 3 arancie
  • per lo sciroppo:
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di acqua
  • succo 4/5 arance
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
10

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2,8 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Lavorare il burro con lo zucchero, si agiungono i rossi, dopo un po' la farina, la buccia grattugiata il lievito ed infine i bianchi montati a neve

2. Imburrare ed infarinare una teglia per ciambelle,

3. mettere l'impasto ed infornare a 180°C per 40'.

4. Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero, aggiungere il succo delle arance e farlo bollire per qualche minuto

5. Appena il dolce e cotto versarvi il succo delle arance e lasciarlo nella teglia fino al momento di servirlo cosi' la ciambella rimane bene inzuppata.

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BiancaNunz

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E' un dolce molto semplice, ed e' buono anche per una buona colazione. Chi lo gradisce si puo' aggiungere anche un po' di liquore a piacere cosi da sembrare un "baba'".

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