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Ingredienti
• 120 g di oro saiwa
• 125 g di burro
• 3 uova
• 7 cucchiai di zucchero
• 150 g di Philadelphia light
• 250 g di ricotta di mucca
• 1 vasetto di marmellata di frutti di bosco
Preparazione
1. Sbriciolare e amalgamare i biscotti con il burro che deve essere precedentemente tolto dal frigo qualche minuto prima per farlo ammorbidire
2. Stendere il composto come base su una tortiera (meglio se usi la carta da forno) e mettere in frigo
3. Nel frattempo montare i tre tuorli con lo zucchero, aggiungere il Philadelphia la ricotta e le chiare montate a neve
4. Mescolare piano e versare sopra alla base già preparata
5. Infornare a 180°C per circa 50 minuti
6. Dopo averlo sfornato mettere sopra la marmellata.
2. Stendere il composto come base su una tortiera (meglio se usi la carta da forno) e mettere in frigo
3. Nel frattempo montare i tre tuorli con lo zucchero, aggiungere il Philadelphia la ricotta e le chiare montate a neve
4. Mescolare piano e versare sopra alla base già preparata
5. Infornare a 180°C per circa 50 minuti
6. Dopo averlo sfornato mettere sopra la marmellata.
elisaurita
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Veloce facile e solitamente piace a tutti!