Ricetta di crissie

FARFALLE AL PISTACCHIO

Semplicissima e superveloce ma buonissima.

Ingredienti

• 350 gr. di pasta tipo farfalle

• 100 gr. di pistacchi crudi

• 100 gr. di pancetta dolce a cubetti

• 1 confezione di panna da cucina

• 1/4 di cipolla tritata

• olio

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


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2,3 (8)


Preparazione

1. Mentre le farfalle cuocciono soffriggere in un pentolino la cipolla, aggiungere la pancetta e dopo un paio di minuti i pistacchi tritati finemente (tenerne da parte un pochino)

2. Scolare la pasta, condire con il sugo di pistacchi e aggiungere la panna

3. Servire nei piatti con una spolverizzata di pistacchi tritati.

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crissie

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Semplicissima e superveloce ma buonissima.

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