naty(clary
TORTA COMPLEANNO NATY
Io ho realizzato quella di yu-ghi-oh per i bambini quindi senza liquore e con il cioccolato, poi quella del mio amore con strega e cioccolato, quella orchidea con frutta a pezzetti e succo di pesca.
Ingredienti
• Per la crema: 2 uova, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di zucchero, 500 ml di latte, 1 bustina di vanillina, 200 gr di panna montata. (cioccolato o frutta sciroppata se preferita)
• Per il pan di spagna: 8 uova, 450 gr di zucchero, 215 gr di farina, 200 gr di fecola di patate, 215 gr di burro, 1 bustina di lievito x dolci.
• Per la bagna: 650 ml di acqua, 400 gr di zucchero, 60 ml di liquore a gusto (x i grandi)
• Acqua , zucchero e sciroppo di frutta (per i bambini)
Preparazione
1. Preparare il pan di spagna lavorando le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara
2. Aggiungere il burro fuso, la farina la fecola e il lievito, infornare a 180°C per 30- 35 minuti (dipende dal forno).
3. Preparare la crema lavorando le uova con la farina, lo zucchero e la vanillina e aggiungere il latte quasi bollito
4. Mettere il tegame sul fuoco finchè la crema non avrà raggiunto la consistenza desiderata
5. Fate raffreddare e aggiungere la panna montata
6. Poi il cioccolato a gocciole o la frutta a pezzetti.
7. Farcire la torta e guarnirla secondo la vostra fantasia.
2. Aggiungere il burro fuso, la farina la fecola e il lievito, infornare a 180°C per 30- 35 minuti (dipende dal forno).
3. Preparare la crema lavorando le uova con la farina, lo zucchero e la vanillina e aggiungere il latte quasi bollito
4. Mettere il tegame sul fuoco finchè la crema non avrà raggiunto la consistenza desiderata
5. Fate raffreddare e aggiungere la panna montata
6. Poi il cioccolato a gocciole o la frutta a pezzetti.
7. Farcire la torta e guarnirla secondo la vostra fantasia.







ilaria
0,0 (1)
ok per il pan di spagna e la crema ma con cosa l'hai ricoperta? e quella panna rosa come l'hai fatta?
rita55
0,0 (1)
naty(clary
0,0 (1)
Io ho realizzato quella di yu-ghi-oh per i bambini quindi senza liquore e con il cioccolato, poi quella del mio amore con strega e cioccolato, quella orchidea con frutta a pezzetti e succo di pesca.
Patty
0,0 (1)
Scusa la mia ignoranza ma cos'è la "bagna"? grazie.

rita 55
0,0 (1)
cos'è la vanillina?? è la prima volta che devo fare una torta e non ne ho la più pallida idea!!!!! grazie