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Ricetta di: Stefano 58 🏆 Top della community
POMODORI RIPIENI
Un antipasto originale, rapido, e invitante. Servitelo in un piatto spolverando del prezzemolo fresco, bagnando il piatto con un filo díolio a disco.
- sodi e forma ovale
- 150 grammi tonno sottíolio
- 150 grammi formaggio caprino grattugiato
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 filetto díacciughe
- 1 di prezzemolo
- sale
- olio extrav. q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 2 - Click 4446
Preparazione
1. Dopo avere lavato e asciugato i pomodori, tagliateli in due nella lunghezza
2. Togliete un poí di polpa eliminando i semi.
3. Salate e lasciate riposare.
4. Con un frullatore tritate con un filo díolio, il tonno, i capperi, líacciuga e il prezzemolo.
5. Amalgamate il tutto con il formaggio
6. Dovete ottenere un composto abbastanza denso
7. Farcite i pomodori e mettete in frigo 30 minuti circa prima di servire.
2. Togliete un poí di polpa eliminando i semi.
3. Salate e lasciate riposare.
4. Con un frullatore tritate con un filo díolio, il tonno, i capperi, líacciuga e il prezzemolo.
5. Amalgamate il tutto con il formaggio
6. Dovete ottenere un composto abbastanza denso
7. Farcite i pomodori e mettete in frigo 30 minuti circa prima di servire.
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krix1973
0,0 (0)
io facevo un antipasto simile ma mettevo "maionese" al posto del caprino e aggiungevo "pan grattato ... aglio e cipolla"! il tutto tritato molto finemente. vi assicuro che il risultato e' fresco e piacevolmente profumato ... OVVIO CHE, IN CASO DI CENETTE ROMANTICHE, E' MEGLIO LA RICETTA DI STEFANO 58 !!!
Stefano 58
0,0 (0)
Un antipasto originale, rapido, e invitante. Servitelo in un piatto spolverando del prezzemolo fresco, bagnando il piatto con un filo dolio a disco.