Ricetta di: martokkia

INVOLTINI CON CARPACCIO

Son gustosi e leggeri per via del taglio sottile della carne... la besciamella verrà aggiunta a piacere della cuoca...

  • fettine carpaccio (carne manzo)
  • prosciutto cotto una fetta per ogni involtino
  • sottilette, una per ogni involtino
  • besciamella per ornare e insaporire
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Stendere le fettine di carpaccio e aggiungere il prosciutto e la fontina, arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti

2. Mettere a rosolare nell'olio d'oliva con uno spicchio d'aglio

3. Appena son cotti porre in un piatto da portata e guarnire con la besciamella semplice o all'arancia.

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martokkia

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Son gustosi e leggeri per via del taglio sottile della carne... la besciamella verrà aggiunta a piacere della cuoca...

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