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Preparazione
1. Far tostare in un tegame la farina nel burro, poi aggiungere il latte scaldato, il sale, il pepe e grattugiare la noce moscata
2. Coprire con un coperchio durante la cottura e girare ogni tanto controllando che non si attacchi al fondo e non faccia grumi.
2. Coprire con un coperchio durante la cottura e girare ogni tanto controllando che non si attacchi al fondo e non faccia grumi.
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Marcella
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