Ricetta di: Franzcorinella

SPAGHETTI IN SALSA BIANCA

Name: SPAGHETTI IN SALSA BIANCA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 pomodori; 1 melanzana; olive bianche; acciughe salate; tonno al naturale; basilico; prezzemolo; cipolla; olio d'oliva; 200 gr. di spaghetti

Scrivi una recensione

Piatto veloce ed estivo che si impreziosisce se consumato alla vista del mare. Vino consigliato: corvo glicine a 7°/10°.

Ingredienti

• 2 pomodori

• 1 melanzana

• olive bianche

• acciughe salate

• tonno al naturale

• basilico

• prezzemolo

• cipolla

• olio d'oliva

• 200 gr. di spaghetti

Componi la tua lista della spesa

Caratteristiche

Portata

PRIMO · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

10 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Facile · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 2774

2,3 (8)

Preparazione

1. Si frigga la melanzana per poi sminuzzarla, poi tritare le olive, le acciughe, il tonno, i pomodori, i capperi dissalati, la cipolla, il basilico ed il prezzemolo in dosi generose

2. Cuocere l'impasto per una decina di minuti a fuoco moderato, cuocere gli spaghetti al dente, scolare e condire con la salsa.