Ricetta di: katy65

INVOLTINI DI VERZA

Name: INVOLTINI DI VERZA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 foglie di cavolo verza; 8 fette di prosciutto cotto; 8 fette di mozzarella per pizza; formaggio gratugiato qb; sale e pepe qb; besciamella per coprire.

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Questo piatto può essere servito sia come secondo che come antipasto, è molto semplice e veloce adatto a chi torna tardi dal lavoro e comunque vuole un piatto che sazi.

Ingredienti

• 8 foglie di cavolo verza

• 8 fette di prosciutto cotto

• 8 fette di mozzarella per pizza

• formaggio gratugiato qb

• sale e pepe qb

• besciamella per coprire.

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Ricavare dal cavolo verza 8 foglie il piu belle possibile e scottarle per 2 minuti in acqua bollente salata

2. Disporre le foglie di verza su un canovaccio pulito ed asciugarle bene tamponandole

3. Su ogni foglia disporre una fetta di prosciutto, una fetta di mozzarella per pizza, salare e pepare ed infine spolverare con formaggio grattuggiato

4. Arrotolare le foglie di verza e chiuderle con uno stecchino ed adagiarle su una pirofila da forno

5. Coprire il tutto con besciamella (se non avete voglia di farla potete usare quella già pronta!)

6. infornare per 15 minuti a 180 gradi

7. gli ultimi 5 minuti far formare una crosticina in alto girando il termostato solo sopra

8. Servire il piatto caldo.

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katy65

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Questo piatto può essere servito sia come secondo che come antipasto, è molto semplice e veloce adatto a chi torna tardi dal lavoro e comunque vuole un piatto che sazi.