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DOLCETTI AI CORN FLAKES DI ROSS.ABBA
Ottimi sia come dessert che da gustare a colazione, anche per chi, come me, non ama particolarmente i cereali!
Ingredienti
• 2 uova
• 100 gr di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• buccia grattuggiata di 1 limone
• 150 gr di margarina
• 250 gr di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• corn flakes q.b.
Preparazione
1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina, il limone grattuggiato, la margarina precedentemente ammorbidita e la farina unita al lievito
2. Lavorare per bene l'impasto
3. Aiutandovi con un cucchiaio, formate delle palline di media grandezza che farete rotolare nei corn flakes
4. Pressate leggermente per far aderire i cereali
5. Adagiare i dolcetti in una teglia rivestita di carta da forno
6. Infornare a 160°C per 20 minuti o finchè non saranno leggermente dorati in superficie
7. Per i più golosi è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato all'impasto!
2. Lavorare per bene l'impasto
3. Aiutandovi con un cucchiaio, formate delle palline di media grandezza che farete rotolare nei corn flakes
4. Pressate leggermente per far aderire i cereali
5. Adagiare i dolcetti in una teglia rivestita di carta da forno
6. Infornare a 160°C per 20 minuti o finchè non saranno leggermente dorati in superficie
7. Per i più golosi è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato all'impasto!
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patanella
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ho provato questi dolcetti con l'intenzione di mangiarli a colazione, ma non è stato possibile...il giorno dopo erano già finiti!!! davvero ottimi! complimenti rossabba!
ross.abba
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Ottimi sia come dessert che da gustare a colazione, anche per chi, come me, non ama particolarmente i cereali!