1. Portare ad ebollizione l'acqua salare e gettare gli spaghetti

2. Nel frattempo prendere tre coppette tonde, tipo da macedonia, ungerle con un poco di burro e foderarle ognuna con 4 fette di coppa lasciando che la fetta esca dal bordo

3. Far scioglere le miniporzioni di formaggio con del burro in una padella facendo attenzione a non scurire il burro, eventialmente aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura

4. A cottura ultimata scolare gli spaghetti e farli saltare in padella con il burro e la crema di formaggio

5. Riempire le coppette con gli spaghetti quanto basta, (tenere un po' di spaghetti per la guarnitura) mettere una fetta di coppa a chiusura ripiegando le altre fette

6. Prendere il piatto di portata, appoggiarlo sopra la coppetta e rivoltare in modo da ottenere un fagottino di coppa ripieno

7. Prendere una poco di spaghetti tenuti da parte, adagiarli sopra nel modo che credete, spolverate con un po' di parmigiano e passate velocemente sotto il grill gia' alla massima temperatura giusto il tempo di far sciogliere il parmigiano

8. Tritate con il coltello le olive snocciolate e guarnite il piatto.