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Ingredienti
• 4 limoni non trattati
• 1 l di alcool puro
• 1 l e mezzo di acqua
• 500 gr. di zucchero
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Togliere la buccia dei limoni (ben lavati ed asciugati) prendendo solo fino al bianco e metterli a macerare nell'alcool per almeno 10/12 gg
2. Trascorso tale periodo fare bollire l'acqua e mentre bolle mettere lo zucchero facendo così uno sciroppo che sarà fatto raffreddare
3. Togliere le bucce dall'alcool ed unire lo sciroppo mescolare ed imbottigliare, lasciar posare per qualche giorno ed ecco pronto il Limoncino.
2. Trascorso tale periodo fare bollire l'acqua e mentre bolle mettere lo zucchero facendo così uno sciroppo che sarà fatto raffreddare
3. Togliere le bucce dall'alcool ed unire lo sciroppo mescolare ed imbottigliare, lasciar posare per qualche giorno ed ecco pronto il Limoncino.
fumina
0,0 (1)
Un liquore gustoso da bere freddo.