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BARCHETTE D'INDIVIA

Name: BARCHETTE D'INDIVIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: indivia; speck a cubetti; formaggio cremoso (tipo Philadelphia); olio extravergine; pepe

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Antipasto freddo o aperitivo facilissimo e divertente da mangiare.

Ingredienti

• indivia

• speck a cubetti

• formaggio cremoso (tipo Philadelphia)

• olio extravergine

• pepe

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Ricetta per persone

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2,1 (9)

Preparazione

1. Mescolatre io formaggio cremoso con lo speck e un filo d'olio (se non l'avete a cubetti vanno bene anche le striscioline) fino a formare una crema abbastanza omogenea

2. Disporre mezzo cucchiaio di crema su ogni foglia

3. Spolverizzare poco pepe

4. Disporrele foglie su un piatto a cerchi concentrici per una presentazione più "curata".