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PENNETTE CONTADINE
Un primo originale e con un gusto che fa tanto ripensare alle buone ricette delle nostre nonne! Buon appetito!!!
Ingredienti
• 100g di pennette possibilmente rigate
• 1 peperone giallo
• 1 zucchina
• 1 melanzana
• 3 o 4pomodorini
• pancetta affumicata tagliata a dadini
• 5cucchiai di olio extravergine di oliva
• parmiggiano reggiano q.b.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 5249
Preparazione
1. Fare rosolare la pancetta nell'olio in una padella capiente quindi aggiungere tutte le verdure tagliate a dadini e farle cuocere a fuoco medio per una ventina di minuti circa
2. Quindi cuocere le pennette al dente e una volta scolate farle saltare con il condimento nella padella aggiungendo il parmiggiano reggiano.
2. Quindi cuocere le pennette al dente e una volta scolate farle saltare con il condimento nella padella aggiungendo il parmiggiano reggiano.
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gennymagic
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Un primo originale e con un gusto che fa tanto ripensare alle buone ricette delle nostre nonne! Buon appetito!!!