Ricetta di macride

TORTA AL CIOCCOLATO MORBIDA

Meravigliosa torta morbida e golosa dedicata a tutti i fans del cioccolato... (volendo, potete renderla piu' leggera utilizzando al posto del burro la margarina).

Ingredienti

• 200 gr di cioccolato fondente

• 200 gr di burro

• 170 gr di zucchero semolato

• 5 uova intere

• 1/2 cucchiaio di farina

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 7 - Click 8239

3,0 (13)


Preparazione

1. Sciogliete il cioccolato a pezzi a bagnomaria, quindi aggiungete il burro e lo zucchero, mescolate in modo da avere un composto liscio ed omogeneo e togliete dal fuoco

2. Aggiungete le 5 uova intere e mescolate per ottenere un composto liscio e ben montato

3. Aggiungete il mezzo cucchiaio di farina ed amalgamate bene

4. Foderate una teglia con carta da forno, la carta da forno deve essere prima bagnata e poi strizzata, in modo che aderisca bene alla teglia, quindi versatevi il composto e cuocete la torta in forno preriscaldato a 170°C per 35 -40 minuti (dipende dal tipo di forno)

5. Il risultato è una torta al cioccolato molto morbida, da sformare quando sara' tiepida.

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G49xx

0,0 (1)

E' veramente buona e pare farcita al cioccolato... super

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macride

0,0 (1)

questa torta non viene gonfia,infatti io la faccio molto semplice senza montare gli albumi,deve venire tipo tenerina...quello che conta è la sua bonta',per questo è dedicata a tutti gli estimatori del cioccolato.......

Sarà come sarà, ma rimane troppo morbida e pesante al gusto, forse troppo burro, non è piaciuta a nessuno, la mia esperienza dice che se non usi la farina, nessun dolce viene bene, magari poca ma dev'essere prevista (mezzo cucchiaio equivale a non usarla...), che delusione!!!

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Crypry

0,0 (1)

La torta era buona, ma............mi si è afflosciata!! e non avevo aperto il forno, l'ho spento e l'ho lasciata nel forno una decina di minuti!! Mentre si cuoceva era bella gonfia ma poi.....è crollata!! GX mi aveva consigliato di montare le chiare e aggiungere in ultimo, l'ho fatto, ma non servito.....perchè?? chiedo consiglio a te macride......illuminami

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Sissy

0,0 (1)

CHE DELUSIONEEEEEEEEEE! Anche a me è risultata floscia, l'aspetto non era invitante e il sapore....troppo pesante, secondo me il burro è troppo.


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