Ricetta di rucciu

TAGLIATELLE CON POLPA DI GRANCHIO

Name: TAGLIATELLE CON POLPA DI GRANCHIO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: burro qb; aglio; 1 spicchio; panna 1,5dl; 1 scorza di limone; sale; polpa di granchio 5/6pezzi

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è un piatto delicato adatto a chi non ama i sapori troppo forti.

Ingredienti

• burro qb

• aglio

• 1 spicchio

• panna 1,5dl

• 1 scorza di limone

• sale

• polpa di granchio 5/6pezzi

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Far sciogliere burro poi aggiungere l'aglio e far rosolare dopo toglierlo

2. Aggiungere polpa di granchio tagliata a pezzetti far cuocere 2-3 minuti

3. Aggiungere la panna e la scorza di limone grattuggiata, condire con una presa di sale e far cuocere a fuoco basso per 10 minuti.