Ricetta di ilicaoni

FUSILLI ALLA CARUSO

Name: FUSILLI ALLA CARUSO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di fusilli di buona qualit·; 100 gr. di prosciutto cotto cubettato; 1 mozzarella di bufala campana cubettata; 150 gr. di melone cubettato; 1 mazzetto di rucola tritata grossolanamente; 4 cucchiai di olio di oliva extravergine; 1 spicchio di aglio tritato finemente; 1 pizzico di sale

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Piatto estivo, con molto carattere.

Ingredienti

• 400 gr. di fusilli di buona qualit·

• 100 gr. di prosciutto cotto cubettato

• 1 mozzarella di bufala campana cubettata

• 150 gr. di melone cubettato

• 1 mazzetto di rucola tritata grossolanamente

• 4 cucchiai di olio di oliva extravergine

• 1 spicchio di aglio tritato finemente

• 1 pizzico di sale

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Fate cuocere i fusilli, nell frattempo unite tutti gli ingredienti e mescolate finche il tutto non sar· omogeneo

2. Incorporate i fusilli e mescolate

3. Servite e buon appetito.