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CREMA AL CIOCCOLATO DI EDDA
Questa ricetta di mia cugina è un po' densa, ma senzaltro la migliore.
Ingredienti
• 1 lt. di alcool
• 4 k. di zucchero
• 4 lt. di latte parzialmente scremato
• 600 gr. di cacao amaro
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 1 - Click 4092
Preparazione
1. In un tegame mettere lo zucchero il cacao incorporarli frà di loro, poi versare poco a poco il latte mescolando continuamente e facendo attenzione di che non si formino grumi fio a che non si siamo incorporati tutti gli ingredienti
2. Mettere il tegame sul fuoco portare a bollore sempre mescolando e far bollire per 5 minuti
3. Lasciare raffreddare, incorporare l'alcool ed imbottigliare
2. Mettere il tegame sul fuoco portare a bollore sempre mescolando e far bollire per 5 minuti
3. Lasciare raffreddare, incorporare l'alcool ed imbottigliare
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TERESA Vaccari
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Questa ricetta di mia cugina è un po' densa, ma senzaltro la migliore.