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Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180/200?C
- Condire gli spinaci cotti a vapore con sale, noce moscata e pepe.
- Versarli nel robot e sminuzzarli
- Ungere 4 formine individuali da forno con l'olio e deporre in ognuna un quarto di spinaci
- Creare un incavo negli spinaci e rompervi un'uovo
- Salare, pepare e cuocere in forno per circa 10 minuti, fino a far rapprendere gli albumi
- Condire con parmigiano e servire caldo.
marcy
0,0 (1)
stasero la proverò deve essere molto buona