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Ricetta di Redazione

PLUMCAKE DI VERDURE

"Tagliate le melanzane e le patate a dadini. Tagliate una cipolla a rondelle e i pomodorini pachino a met?. Mettete in un tegame dal fondo antiaderente tre o quattro cucchiai díolio extravergine di oliva e quando caldo soffriggete le verdure, iniziando dalle patate ed aggiungendo successivamente le...

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3,9 (11)

Ricetta di lella51

PLUMCAKE SALATO

"Da usare affettato come base per antipasti al posto del pane in cassetta o del pan brioche (è moooolto più veloce da preparare)....

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2,4 (9)

Ricetta di G49xx

PLUNCHERINI

"Questi sono dolcetti simili ai plum cake ma senza frutta candita o uvetta e si cuociono dentro dei pirottini a barchetta lunghi 8/10 cm e si conservano morbidi per parecchio tempo. Sono ottimi per la colazione....

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2,9 (9)

Ricetta di figo luis

POENA

"Leggero e salutare....

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2,4 (10)

Ricetta di Redazione

POLENTA

"Mettere sul fuoco 2 litri di acqua, prima che acquisti bollore, metterci mezzo cucchiaio di sale grosso e versarvi, molto lentamente la farina di polenta, facendo attenzione a non far formare grumi. Mescolare lentamente, con un cucchiaio di legno e cuocere a fuoco lento fino a quando, ponendo al cen...

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4,2 (18)

Ricetta di b.cristina

POLENTA AL SUGO DI CINGHIALE

"Primo piatto di antica tradizione. La fatica è ben ripagata dall'entusiasmo degli ospiti che se ne serviranno volentieri un secondo giro......

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2,7 (10)

Ricetta di Cinthia

POLENTA ALLA BOSCAIOLA

"Ottima con il freddo!!...

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2,5 (11)

Ricetta di COSMA

POLENTA CON PORCINI E GORGONZOLA

"Spiegate ai commensali che, per gustare al meglio il piatto, devono passare a raccogliere con la forchetta un po' a destra ed un po' a sinistra. Ricetta clou della democrazia. non stupitevi per aver specificato mais giallo, esiste anche il bianco (friuli) ed il rosso....

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2,8 (12)

Ricetta di quelo

POLENTA CON ZUPPA DI LENTICCHIE

"» in realtà un "matrimonio" tra due grandi piatti poveri della tradizione contadina umbra: la "Zuppa di Lenticchie" e la "Polenta di granturco", a mio avviso un eccezionale abbinamento, la novità sta nel fatto di essere serviti in abbinamento nello stesso piatto, a formare un'unica portata comple...

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3,2 (11)

Ricetta di dani75

POLENTA IN BIANCO

"Potete utilizzare la farina per polenta veloce... davvero in 15 minuti potete cucinare un piatto da leccarsi i baffi!...

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2,3 (11)

Ricetta di Redazione [style]

POLIPO AL VAPORE, PUREA DI PISELLI FINI, MAIONESE DI BASILICO E INSALATA DI FRAGOLE SALATE DI ANA ROS

"Ricetta della chef Ana Ros
Ristorante Hiöa Franko
Staro Selo 1 ñ 5222 Kobarid (Slovenia)
www.hisafranko.com...

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3,0 (9)

Ricetta di luciasolare

POLIPO ALLA LUCIANA

"E' una ricetta tipica della mia città....

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2,3 (10)