le polpette sono molto buone! Ma lo saranno ancor di più aggiungendo del prociutto cotto provate e mi saprete dire!!!

è un piatto vegetariano, quindi il prosciutto non ci va

Si è così, il piatto è vegetariano ed il prosciutto potrà anche arricchirne il sapore ma non è la stessa cosa. Vi assicuro che queste polpette di melanzane sono una delizia per il palato.

ma le melanzane non vanno sminuzzate?

sono d'accordo con lory il prosciutto cotto le rende più gustose....provare per credere!!!

Ho letto la ricetta e l'ho subito provata e devo dire che queste polpette sono buone e veloci,questo periodo è proprio quello giusto per le melanzane,

Sono squisite sia calde che fredde. Hanno un buon sapore ve lo assicuro e si possono realizzare facilmente perché gli ingredienti a parte le melanzane sono sempre presenti in ogni dispensa familiare.