6 Commenti su FRITTELLE DI CARNEVALE
una volta fritte è possibile poi farcirle di crema pasticcera?

in effetti non ha bisogno di lievitazione perchè è istantanea con le bustine P.A. si gonfiano nell'olio bollente poi se l'olioè molto caldo crescono in modo veloce e non diventano molto oleose. Sono molto veloci da fare e si fa un successone. Se le provate fatemi sapere.

Carissimo MARRO quando si parla di lievito è la bustina istantanea Pane Angeli per dolci altrimenti,di solito, si specifica se è quello di birra.
Quindi niente lievitazione.
Noi della ciociarìa le kiamiamo Castagnole

QUANTO TEMPO DEVE LIEVITARE 
Se siete brave potete fare le frittelle direttamente con la tasca pasticcera nell'olio bollente.
io a casa ho delle bustine di lievito per microonde che ho preso per sbaglio. vanno bene lo stesso o sono da usare solo col microonde? 



