Io ho aggiunto al soffritto anche delle carotine!!! Mmmmm buono!!!!

provato è fantastico!!! con le bacche di ginepro.....favoloso!!!! vi diro ragazzi che anche il pollo o galloviene che è una favola!!! ciao a tutti e ... grazieeeeee! x i fantastici suggerimenti

Lo proverò a fare domani ed andrò a mangiarlo a casa di mio fratello, con cognata e nipote, credo che verrà un piatto interessante. Nella ricetta non si fa accenno alla pulizia dei pezzi dal midollo che da al coniglio quel sapore di selvatico e la messa a concia (spero sia il termine corretto) sempre per togliere il selvatico ed aromatizzare un po' la carne.

Ho sperimentato la ricetta e devo dire che il risultato è stato notevole, la carne è davvero saporita, con una sensazione piacevole del palato. Io comunque ho aggiunto un poò di aceto e delle bacche di ginepro schiacciate.

davvero ottimo!

io metto anche dei capperi e vino rosso 13 gradi

Piatto molto molto gustoso e suisito!!!!!!!!!!!!!! DA PROVARE!!!!!!!