Ho provato questa ricetta originale ed è risultata ok

io parlo da ungherese ,si mete la paprika picante,e le patate ,questa ricetta e la cosi detta tokány,e non gulás

Ottima ricetta, io ho provato con del cinghiale... ed è venuto benissimo !!

io lo userei anche per condire gnocchi di patate o polenta

viene benissimo anche in pentola a pressione. Io ho avuto la fortuna di mangiarlo a Budapest, in una bettola fumosa con un boccalone di birra (l'acqua costa come l'oro!), ma credo che avessero usato paprika piccante, e servito con pezzi di pane abbrustolito sopra il sughetto..

ho mangiato molte volte il goulash ma vorrei finalmente provare a farlo... in molte ricette che ho consultato consigliano di mettere il cumino...voi che ne pensate??

secondo piatto molto gustoso