Domani le faccio con le tagliatelle fatte da me e aggiunngero macinato di maiale nel sughino spruzzato in ulltimo con vino del mio ninu ovvero vino bianco friulano

buonisimi,ho fatto bela figura

le taliatelle con i porcini trentino sono favolose

complimenti,molto buona

Sono venute troppo buone...avevo ospiti e hanno chiesto anche il bis.. solo io ho messo il burro invece dell'olio..

proverò la ricetta giovedi per una cena fra amici.mi stuzzica il sapore delle noci.grazie.

Non li ho provati, ma speriamo che siano buoni come sembrano.

complimenti la ricetta mi ispira molto domenica la provo. Grazie

Sono un informatico ma amo la buona cucina e devo dire che questa ricetta non e' assolutamente difficoltosa e garantisce un prestigioso risultato. Cuocendo i funghi con attenzione e seguendo il consiglio di non lasciarli asciugare si ottiene un corposo sapore. Vorrei sottolineare la pulitura dei funghi freschi: grattarli con una lama e lavarli con carta da cucina umida. Io la panna la metto nella padella ed aggiungo del latte proprio per ridurre la consistenza (faccio sempre grandi dosi per poi congelare in modo da avere delle riserve quando non ho tempo). Ciao GRazie e complimenti ottima ricetta.

Superbe ! Ho usato un altro formato di pasta ossia le fresine ( nn all'uovo ) , sono venute un capolavoro . |-p

Ciao, sinceramente un soffritto di 20 minuti mi uccide il fegato!! Cioè....ho provato la ricetta: buonissima, ma sono stata anche malissimo.....

ottime

....preferisco evitare la panna, proverò solo con le noci!

deve essere buonissimo....domenica lo preparo alla mia mamma....ke ama i funghi!veramente anche io... cmq grazie x averla scritta

saranno sicuramente buonissime le preparo ora...

Piccola variante: Al termine della cottura dei funghi io aggiungo una spruzzatina di vino bianco, che faccio sfumare.

stuzzicante la proverò domani, però prima la farò mangiare ai miei generi se va tutto bene la mangeremo anche noi......

sembrano buonissime..domani le provo..ma si può far sfumare i funghi con un goccio di vino bianco?

Mi sembra un'ottima ricetta, secondo me far soffriggere per 20, 30 minuti i funghi è un po troppo. Aggiungerei comunque l'acqua e il vino e farei sfumare. Mi piace l'idea delle noci, in questi giorni preparerò complimenti. .

È difficile ma buona ho cambiato idea il giorno dopo era ancora piu buona perche la panna era tutta cremosa i funghi morbidi e la pasta con tutto il suo sapore. ASSAGIATELA MA PRIMA CUCINATELA. ciao.

MAI lavare i funghi freschi, è un peccato mortale... vanno solo puliti bene!!!

in effetti più che il formaggio è più apprezzato aggiungere il pepe( anche se una spolverata di cacioricotta va benissimo con la spolverata di pepe.

certo che ammazzare il sapore dei funghi porcini con la panna , è reato grave

Tagliatelle all'uovo, insolito l'accostamento dei funghi porcini con le noci, ma molto apprezzato!