Per quanto tempo deve rimanere in forno?

Anche io lo faccio cosi': molto buono! Ci metto anche delle patate tagliate a rondelle fine accanto... hmmmm delizioso!!

E' buonissimo. Nella mia versione al posto della mollica di pane metto una patata lessata oppure (se manca tempo) del purè in fiocchi. Il gruviera non l'ho mai provato io uso la fontina. E' buonissimo e piace a grandi e piccini!!

Per il polpettone tradizionale della mia regione, normalmente non mettiamo la gruviera, il latte e il parmiggiano ma ben si' il pecorino romano, aglio, pomodoro fresco a pezzetti e tutto il resto che avete prescrittoed il risultato finale é delizioso. Cordialmente.

Io lo faccio con la carne le melanzane grigliate un uovo prezzemolo grana aglio e sale, semplice semplice, le melanzane gli danno un gusto diverso e davvero ottimo!! Provate....

Un polpettone diverso dal solito, molto saporito.

Un polpettone diverso dal solito, molto saporito.

sostituisci il pane con un passato di patate lesse verra molto piu morbido