13 Commenti su BACI DI DAMA
Io ho apportato queste modifiche:
- sostituito il burro con la margarina Gradina e sono venuti buoni buoni con il gusto delle torte della mia mamma
- non ho messo il liquore
Darei questi suggerimenti:
- usare le nocciole
- fare palline di impasto della grandezza di una biglia e non una noce
- aumentare la quantità di cioccolato per unire le due metà
- mettere la temperatura del forno a gas ventilato a circa 180° ed attenzione al colore perchè i biscottini rimangono pallidi ma la base a contatto con la teglia può bruciare.
Ciao a tutti.
Paola

Perchè restino tondi non si deve usare il fornaoventilato ma uno normale.

scusa ma i 2 cucchiai di liquore dove li metto??? grazie 
Biscotti deliziosi per colazione, merenda, uno spuntino. Da accompagnare con caffè, tè, latte.
Scusami, hai ragione. Mi sono dimenticata di scriverlo! Comunque, se ce lo vuoi mettere, aggiungilo all'impasto. 
Io li ho fatti, ma non restano tondi!!!!
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Io li ho fatti e sono venuti buonissimi. Solo due modifiche: 50 gr in meno di zucchero e (per farli al cioccolato) 50-70 gr di cioccolato amaro.
Ma sinceramente io i baci di dama so che si fanno con le nocciole e non con le mandorle, li ho sempre fatti cosi', pero' provero' anche con le mandole.
Se io volessi farsi senza liquore come potrei fare? Si può!?
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Grazie per l'idea. Sono molto buoni. Per farli restare perfetti ho tagliato le due metà prima di metterli in forno. Sono venuti veramente bene! 
si possono utilizzare le nocciole in sostituzione delle mandorle e vi assicuro che sono buonissimi anche così 
Che tipo di liquore suggerisci?! 
...Guarda io ho sempre saputo che al posto delle mandorle ci vanno le nocciole e ti dirò che anche la cioccolata deve essere al latte ed infine il tuorlo dell'uovo dove è finito?



