8 Commenti su BARCHETTE DI ZUCCHINE CON PATATE
C
Un successo: oltre che buone anche molto belle. Io le ho fatte senz'aglio e con i cubetti di mozzarella.
Io ci metterei mozzarella in superfice sul purè oppure per chi non è a dieta mischiato nel pure prosciutto cotto a pezzettini minuscoli cosi i bimbi lo apprezzano di piu.
E' un contorno leggero, adatto anche a chi sta a dieta. Si può servire sia caldo che tiepido.
le ho cucinate per la mia prima cena da sposata con gli amici, ma ho aggiunto alle patate, cubetti di pancetta e scamorza...OTTIME! 
B
oltre al prosciutto cotto io aggiungerei anche della salsiccia a piccoli pezzi

Le ho fatte aggiungendo nelle patate pezzettini di pancetta e le ho coperte con una fettina di formaggio latteria. Sono state un successo! Squisite!!



