Scopri le categorie
I miei preferiti
9 Commenti su BRUSCHETTA CREMA DI MELANZANA
9 commenti totali · Torna alla ricetta
ma quante acciughe? E le melanzane di quelle tonde o quelle lunghe? Grazie...magari provo lo stesso e faccio a mio gusto... 
Eliminando l'aglio e unendo dei capperi è ancora meglio! 
Cosa succede se griglio le melanzane senza sbucciarle? 
Per Lui: puoi benissimo grigliare le melanzane senza privarle della pelle.
Non succede nulla. Dovrai comunque togliere la pelle dopo la cottura.
ma le melanzane le devo frullare? perchè non ho capito in che modo la risultante dovrebbe essere una crema!
sei geniale grazie
Da provare.
suggerisco qualche foglia di menta ... da provare!!
