6 Commenti su RISO AL FORNO MEDITERRANEO
Tutto si può fare, però perderesti l'aroma particolare dell'aneto che si sposa a meraviglia con i peperoni.

Mmmmh sembra buona!
Solo una precisazione: l'aneto é fresco o in polvere?
CIAOO
Io uso l'aneto in semi. Ciao 
E' un piatto leggero e digeribilissimo, con pochi grassi, particolarmente adatto a chi è in guerra con la bilancia

Ho letto la ricetta che trovo interessante:che ne dici di condire il riso con gli ingredienti della pizza? Pomodorini, basilico. Mozzarella capperini qualche oliva taglizzata. Penso che non dovrebbe essere male. Tu che ne dici?
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Versione rielaborata e sperimentata dal sottoscritto dei peperoni ripieni di riso Greci (yemista-gemista). LAneto ingrediente della ricetta originale dona a questo piatto un aroma particolare. Provare per credere.



