Io al posto della panna uso un pò di latte: serve ad addensare il sugo ed è più leggero della panna

In alternativa ai gamberetti si può mettere anche la salciccia... è più saporita ma comunque ottima!

Io invece, preparo il condimento con la cipolla (una intera media, o mezza di una grossa), e come Red, non uso la panna ma il sughetto di cottura dei gamberi. Inoltre, ho provato a condirci le pennette al nero di seppia, e devo dire che non era male! Ovviamente, fondamentale è una bella manciata di prezzemolo tritato crudo, aggiunto poco prima di servire.

Prova ad aggiungere, al posto della panna, il succo estratto dalle teste di gambero. Dopo aver pulito i gamberi devi metterne le teste con le zampe in un pentolino con un pò di olio aggiungendo piano piano dell'acqua e lasciarle bollire a fuoco basso per 10 minuti. Sono un estratto di mare meraviglioso e saporitissimo. Non dimenticare il prezzemolo

Non é una mia ricetta! L'ha fatta mio marito e se l'ha mangiata lui che non ama le zucchine... beh vi ho detto tutto! Io l'ho trovata buonissima:)) Ciao Ciao

non sono male neanche i fiori di zucca lo zafferano ok ma con la panna sarebbec sarebbe meglio scegliere o la panna o lo zafferano.

Ciao a tutti, il primo consiglio che voglio darvi è sicuramente di usare lo scologno, niente aglio e niente cipolla e poi se scolerete un pò meno la pasta riuscirete ad ottenere un ottimo piatto anche sensa l'aggiunta della panna!...Ciao ciao!

io ci aggiungo anche del parmigiano nel condimento.....è squisita!!!

Provate a far cuocere metà delle zucchine a tocchetti e l'altra metà a pezzetti molto piccoli, aggiunti più o meno a metà cottura, insieme ai gamberetti: al momento di mescolare la pasta si sarà formata una purea delicatissima che necessita solo di un goccio di latte per non seccarsi troppo. Ottima e delicata

oggi cucinerò questa ricettajavascript:smilie(' ') !oo

Ma non ci va anche lo zafferano?

La ricetta e` buona , ma si puo` aggiungere la salsa al pomodoro e un po` di panna , un cucchiaio basta . Ottima !

La ricetta e` buona, ma si puo` aggiungere la salsa al pomodoro e un po' di panna, un cucchiaio basta. Ottima !

Io sostituisco la panna con un po' di filadelfia sciolta nel latte, è buona e meno calorica.

Io sostituisco la panna con un po' di filadelfia sciolta nel latte, è buona e meno calorica