Io lo zucchero lo faccio prima sciogliere nella teglia, poi adagio le fettine di ananas formando un fiore e poi metto l'impasto e inforno

Ciao TATA, normalmente per le torte si usa uno stampo di 24 cm di diametro, che dovrebbe essere il formato standard. A volte invece, per impasti più consistenti, si usa quello da 30 cm.

La torta sara' più buona e bella se nei fori centrali dell'ananas verranno messi dei mezzi gherigli di noce.

La torta è molto veloce e ancora più gustosa se sopra all'ananas si metterà un trito di mandorle...

trovo che la torta sarà più gustosa se sopra le fette di ananas prima della pasta si stenda uno strato di crema

e' una torta buonissima.....e si fa' in un attimo.

Io suggerisco 2 piccole varianti: montate le chiare a neve e aggiungetele all'impasto un po' alla volta; sempre nell'impasto aggiungete la scorza di mezzo limone grattugiata molto finemente.... buon appetito!!

Potrei gentilmente sapere di quale dimensione deve essere preferibilmente lo stampo?