7 Commenti su INVOLTINI DI VERZA
buonissimi questi involtini! io avrei però tolto il dado.. comunque complimenti
Credo sia una ricetta rumena perché una mia amica rumena mi aveva insegnata una ricetta quasi identica.
Ottimo, specialmente d'inverno, e a chi piace con un cucchiaino di panna da cucina prima di servirlo.
Io credevo che si facessero con il sugo di pomodoro, abbastanza ristretto. Comunque, è uno dei miei piatti preferiti.
ciao 
io li faccio senza riso, salsiccia o macinato misto a vostro piacere(anche con salsiccia di tachcino vengono bene),scamorza,ovviamente la verza e a piacere polpa di pomodoro,parmiggiano e pangrattato allora si sbollentya la verza e si riempie con la carne e il formaggio,per la vesrione bianca,mettere gli involtini cosparsi di formaggio e pangrattato con fiocchetti di burro in forno,finche non si saranno gratinati per bene,per quella al pomodoro omettere il pangrattato e aumentare il parmiggiano,se volete la carne potete cuocerla in padella senza niente in questo modo si sgrasserà
Scusate ma non ho capito se il riso si mette crudo o se va fatto precedentemente bollire...
e per caso un ricetta rumena?



