6 Commenti su PASTA CECI E GAMBERETTI
...e la pasta quando si mette?? grazie ciao
Per Sonica: ho provato ed è venuta bene, bisogna far cuocere la pasta a parte, scolarla al termine della cottura ed aggiungerla al composto di ceci e gamberetti già in precedenza preparato... buon appetito!
Grazie Gina! :) Credevo bisognasse cuocere la pasta in qualche altro modo... che so, magari tutto insieme per ottenere una zuppa... Invece, da come mi hai spiegato, deduco che si tratti di una pastasciutta condita col particolare abbinamento (che m'ispira molto!!) di ceci e gamberetti! Piuttosto.. mi spieghi, dove si trovano o come si fanno i peperoni dolci secchi? Per caso si fanno essicare nello stesso modo dei peperoncini piccanti?? Grazie in anticipo! Ciao
Vorrei cucinarla, ma nella descrizione della preparazione manca un pezzo!!
Io la faccio in questo modo... prendo una pentola,soffriggo l'aglio, quando è dorato aggiungo qualche gamberetto, poi metto i ceci e un pò di pomodori (tanto per arrossire), poi aggiungo acqua e quando bolle metto la pasta (di solito Lagane). Alla fine alzo il fuoco per farla diventare una crema.
Piatto semplice e rapido. Molto gustoso nel periodo invernale.



