Non conosco questa versione ma ne ho una buonissima con frutta un po' consistente (pesche, albicocche, kiwi ecc. io non metto banane), rucola tagliata fine e olio extravergine. Provare per credere!

Sembra interessante, ma la frutta al riso la unisci mentre il riso è ancora caldo o prima lo raffreddi sotto l'acqua corrente?

che tipo di yogurt occorre? Grazie

E' una ricetta adatta per il periodo estivo Ciao, Carla

Ha un sapore eccezionale. Molto adatta ad una cena estiva.

QUALE VARIANTE DI FRUTTA SI PUO' UTILIZZARE AL POSTO DELL' ANANAS?

mmmmmm....mi vien già voglia di provarla! Però come primo piatto non la vedo tanto, meglio come antipasto estivo o delizioso piatto unico