Quest'estate al mare sono stata in un posto internazionale qiundi per colazione servivano anche i pancakes, sono squisiti col cioccolato caldo fuso. Ora che ho la ricetta posso farli anche a casa pensando alla magnifica vacanza.

ora me li faccio.... speriamo bene =)

Raga scusate ho una perplessità. Ma che lievito usate??quello per dolci tipo paneangeli o quello di birra in polvere??fatemi sapere al più presto sono ansiosa di provare i pancake!

Scusate ...il lievito ci va o no? :( In cosa differiscono dalle crepe ? Grazie a tutti

Ormai sono Pancake-dipendente.

mi hanno detto (non ho provato, ma ricevo l'informazione da fonti attendibili) che con lo sciroppo d'acero non sono un gran che. Si può provare comunque cospargendoli di caramello (ma mettendo meno zucchero nella pastella), nutella (!!!) o marmellata. Oppure aggiungendo nell'impasto un po' di frutta cotta (mele, pere, banane ecc...)

Provateli con fragole e panna, o con banane cotte nel burro con un pizzico di cointreau, in tutte e due le varianti si accosta molto bene lo sciroppo d'acero. Saluti.

Ps:è meglio se nell'impasto mettete anche un pizzico di sale, e quando cuocete la frutta col burro utilizzate zucchero di canna.

Sono appena tornato da una scopacciata di pancakes alla california: lì si preferisce una noce di burro appena cotti e sciroppo di acero,di acero invecchiato,d mirtilli e di fragole.. poi se ci mettete bacon, salcicce, 2 uova e un black cofee ... la sua morte

Io e ale abbiamo girato tutta la california e abbiamo assaggiato di tutto, ma per me i pancakes si devono mangiare solo con lo sciroppo d'acero. A san francisco in un locale (aperto nel 1959) dove servivano solo colazioni e pranzo lo sciroppo ci veniva servito caldo ed era il massimo.

Anch'io vado matta, e quest'estate negli States li mangiavo ogni mattina a colazione. Adesso mi piacerebbe prepararmeli a casa mia, ma dove trovare lo sciroppo d'acero?

senza il lievito sono crepes. i pancake sono diversi dalle crepe perchè sono lievitati e hanno più uova. suggerimento: montando i bianchi d'uovo a parte e aggiungendoli alla fine diventano molto più gonfi e leggeri. saluti.

Ma quale lievito devo usare?

ciao, secondo me i veri pancake vanno mangiati solo con una noce di burro... lo dico perchè sono stata 3 anni in America e li quasi tutti li mangiavano così!!! Provateli...

Sono troppo buoni!!!! Assagiateli con la nutella e non ve ne pentirete!!!

Buon giorno a tutti. Ho provato i Pancake preparati con un pizzico di lievito, un pizzico di sale e Farina di Fumento invece che farina di grano. Sono davvero buonissimi. ciao Andrea e Loredana

il lievito va messo perchè se no non si gonfiano e risultano delle normalissime crepes!! il bello del pancake è che è soffice e gonfio!!!

..ormai le pancakes sono diventate colazione fissa durante le mie vacanze all'estero.... ma non posso aspettare un anno prima di assaggiarle ancora!! visto che le amate tutti come me aggiungo anche il mio commento (e intanto mi copio la ricetta :) beh io le mangiavo in modo molto semplice ma da andar fuori di testa: semplicemente mettendo un po' di miele sulle pancake calde, e a piacimento scaglie di mandorle, nocciole, cocco.... quello che nei buonissimi locali 100% NATURAL il Messico chiamano MIEL Y GRANOLA! provate ;)

con lo sciroppo al cioccolatoooooooooo!!!!!!!!!!!

Domani provo a farle aggiungendo all'impasto cannella e zenzero... giusto per dare un' aroma natalizio

Io le mangiavo sempre a colazione durante la mia vacanza in sudamerica, sono buonissime!! Le mie preferite.... con il miele!!!

Si puo' utilizzare il bicarbonato di sodio come lievitante?? grazie mille!!

Per cuocerlo bene mettilo nel padellino già caldo ma a fuoco minimo e copri col coperchio. se vedi che inizia a bruciacchiarsi giral spesso. Risultato garanmtito anche con le crepes. Spero di esserti stata utile!!! Ciao

se mi rimane dell'impasto per i pancake lo posso conservare in frigo per il giorno dopo???? oppure visto che ci va il lievito non si può??? rispondetemi

mio fratello lo ha conservato in frigo e cotto il giorno dopo. Risultato OK!!

Ho comprato lo sciroppo d'acero, se lo trovo io a Perugia figuriamoci a Roma! la prima volta che ho assaggiato i Pancake ero in Australia e li servivano rigorosamente con lo sciroppo! Oggi provo a farli, speriamo bene ^^

Lo sciroppo d'acero si trova tranquillamente presso gli Ipermercati Coop o anche Auchan(almeno a Trieste), basta un iper, nei semplici supermercati a parte topping vari niente

Ho comprato lo sciroppo d'acero in erboristeria, una confezione simile a quelle per l'aceto, e l'ho pagata 6 euro. Non è tantissimo, considerando che non lo uso tutti i giorni. Per chi chiedeva se va bene anche il Bicarbonato: PER CARITA?!! Se vuoi vivere, metti il normale lievito. Ho provato la ricetta con bicarbonato e ho dovuto buttare tutto perchè i pancake erano AMARI e schifosi! Il pezzo che avevo in bocca l'ho dovuto sputare, e la stessa cosa hanno fatto i miei. Girate alla larga dal bicarbonato...

Provate il pancake spalmandolo con la nutella e poi spolverate un po' di farina di cocco gratt. .

S

Anche mia zia è americana e l'ho vista ancora fare i pancakes ma ha sempre messo 1 uovo nell'impasto. Altrimenti non rapprende in maniera corretta e il sapore non è quello originale. Sei sicura che tua zia non li mettesse per qualche suo problema alimentare? Se guardi anche i mix americani per prepararli devi comunque aggiungere 1 uovo (non so i preparati italiani ma io parlo di quelli che si trovano in America). Ciao

ho trovato la padellina doppia per farle ed e' stato un successo !! Li vedevo sempre nei film americani e mi veniva l'acquolina !! Gnam io li farcisco con marmellata di more o frutti di bosco fatte da me .Provate e' una goduria!

Anche io ho un problema di padellino, dopo un po' mi comincia a fumare e forse la fimma è troppo alta? e quindi continuo ad aggiungere burro e l'ultimo pancake viene untissimo. Per chi cercava lo sciroppo d'acero: a Torino lo vendono nelle Conad, al costo di euri 8,50. Buon pancake a tutti!

Salve a tutti. Ormai i pancakes sono diventati una mia specialità e così con le dosi vado ad occhio. Mio marito ne va matto. Dunque, io faccio così: uso la farina autolievitante (vengon molto morbidi), ma l'ultima volta che li ho fatti con farina semplice e un cucchiaino di lievito per dolci. la quantità della farina non la so esattamente ma di solito me ne escono 12 di pancakes. Metto 1 cucchiaio di zucchero, 1 uovo, un pezzo di burro sciolto sul fuoco e tanto latte quanto basta per far venire una pastella molto fluida (non liquida, ma non troppo densa), deve scivolare dal cucchiaio. Mentre preparo gli ingredienti metto la pentola sul fuoco basso per farla riscaldare, utilizzo una semplice padellona della tefal dove ci cuocio 3 pancakes alla volta. Quando avete fatto la pastella mettete con un coppino la quantità desiderata per tre volte nella padella in punti diversi, appena vedete che la pastella incomincia ad addensarsi (non aspettate le bolle che dicono di solito, perchè diventa tardi ed il colore giusto così è solo da un lato), girate con una spatola, attenzione però dovrete essere svelti ed abili, perchè la pastella è ancora in parte fluida e se site lenti ve la perdete per strada, dovrete solo acquistare un pò di dimestichezza. Io li servo rigorosamente con sciroppo d'acero, li ho provati anche in altri modi ma lo sciroppo d'acero è quello che li rende insuperabili. Sperando di esservi stata d'aiuto, vi mando un bacione.

Le ho fatte senza il lievito e sono ottime condite con sciroppo d'acero. La foto però mi pare finta.. a me quei pancake sembrano di plastica..

vivo a fiumicino (roma) e lo sciroppo d'acero lo trovo alla conad.. adoro le pancakes, le ho sempre fatte usando il preparato in commercio..provero' questa ricetta

erano anni che volevo provarle..sono fantastiche...

per fortuna ho trovato la ricetta!i pancake me li ha fatti conoscere la mia cugina canadese e li trovo buonissimi! alle sue bimbe li fa a forma di mickey mouse:un tondo grande per la faccia e due piccoli per orecchie...un successone!

Ottima ma io di solito uso solo 2 uova e metà del lievito indicato (o per facilità esiste in commercio un preparato già pronto cui aggiungere solo latte e un uovo). Preparato e sciroppo d'acero li acquisto alla PAM senza problemi. Un consiglio per la cottura per evitare di ungere e sporcare io uso la padellina (elettrica) per le crepes, basta metterla su un piano rivolta verso l'alto e versare il mestolo di composto quando la piastra è calda, la parte che arriva a contatto rapprende subito e non correte rischi che vi scivoli fuori, cuociono benissimo (ricordatevi di girarli quando iniziano a fare le bollicine)e senza il senso di unto del burro che non sopporto.

anche se un pò tardi, dico la mia....tutti i miei amici americani che le fanno usano un uovo nell'impasto e un pizzico di lievito, altrimenti non si gonfiano...buon appetito!!!

io li ho assaggiati in Messico in versione SALATA con formaggio, erano buoni, ma li preferisco con nutella, miele, oppure con lo yogurt

Io suggerisco, mentre attendete di fare la "pigna" di pancakes, di mettere in cima ad ognuno una piccola noce di burro. Una volta terminata la vostra pila di pancakes mettete del caramello SOLO sopra. Data la porosità della pasta, questo colerà dalla prima all'ultima, filtrando attraverso il burro e rendendo tutto molto gustoso. Sconsigliato se soffrite di cuore. Sconsigliato anche se qualcuno che soffre di cuore vi sta vicino o mentre le mangiate :p Bonnechance!

il pancake è quasi una droga!! in tutte le ricette che ho trovato c'è il lievito io uso quello tipo paneangeli due cucchiaini rasi e non si sente nessuno strano sapore o retro gusto. per la guarnizione basta seguire la fantasia ,mio figlio li adora con lo sciroppo all' amarena.

mmm..buone....ovviamente da cospargere di nutella!!!

finalmente ho trovato la ricetta per fare i pancakes,ma la farina da utilizzare è quella tipo 00 o quella per dolci?

ciao! io ho aggiunto all'impasto essenza di limone e le ho farcite con caramello: buonissime!!!

a me si colorano solo da una parte,dall'altra no!

sono stato 3 anni in America e quando sono tornato a casa mi sono detto,e adesso come faccio senza PANCAKE ?!?!??!? Poi grazie a Casacucino ho risolto il problema.Le ho preparate e sono più che ottime SQUISITE!!!!!!!!!! BY XXXX

ciao a tutti.. sono stata ad Eurodisney ed ho ordinato un Pum Pum Pancake.. bèè.. praticamente era un pancake ricoperto da uno montagnola di gelato (al caramello credo) in cui erano inseriti pezzetti di pancake e noci.. sopra tutto ciò.. una spruzzata di mirtilli..e..sciroppo al caramello.. bèè che vi devo dire..mi sto ancora leccando i baffi... ed ora.. provo a replicare questa cosa libidinosa...

scusate potreste darci qualche info in più riguardo la "padella" in cui bisognerebbe cucinare i pancake? grazie

beh io sono stata 1 mese in canada e siccome lo sciroppo d'acero è veramente troppo dolce (bleah) li mangiavo con la Nutella..provate! per la padella lì hanno dei veri e propri "piani riscaldabili" apposta..ma anche una padella anti-aderente credo vada bene! ciao

io li ho mangiati in crociera e poi ho provato a casa con una ricetta trovata su internet. non erano la stessa cosa: quelli fatti da me sapevano un po' troppo di uovo (erano come crepes spesse). Forse la ricetta è diversa (3 uova su 1/2 litro di latte e 250 g di farina). proverò questa. Comunque a me piacciono con lo sciroppo d'acero (a mio marito non piace assolutamente, dipende dai gusti!). Quelle che ho fatto le ho farcite con nutella, come dei toast, e le ho tagliate a spicchi... sono state un successone con gli amici!!!

é stratardi per altri commenti, ma voglio dire la mia. Io preparo i Pancakes (e non plumcakes cm hanno scritto alcuni!)con un uovo, latte e farina quanto basta per rendere l'impasto denso (ma non troppo se no vengono rigide e altro che soffici!), un pò di bicarbonato, per la precisione un terzo di cucchiaino da caffè (ho letto di una ragazza che aveva quasi dato di stomaco...forse ne hai messo troppo..e comunque non è molto salutare una bustina intera di lievito per un solo uovo, non è mica una torta!),un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero e un cucchiaino di olio extravergine di oliva. Burro evito perchè fa male, considerato che a noi italiani i pancakes piacciono di più con la nutella è meglio evitare ulteriori grassi..Ungo con un pò d'olio la padella, poi con uno scottex spalmo bene l'olio e ne levo gli eccessi. Accendo il fuoco che deve essere MOLTO caldo (ma attenzione a non far bruciare l'olio) , e una volta messo l'impasto, abbasso la fiamma e metto un coperchio, e dopo un minuto e mezzo circa la giro velocemente.Consiglio: non schiacciatele con cucchiai o altro per cuocerle meglio; se ne va via l'altezza! Vi posso assicurare che come altezza mi vengono come quelle della foto (in genere con un uovo me ne vengono 3-4) Buon Appetito, io le ho fatte stasera!(ah io ci metto sopra lo sciroppo al cioccolato... SENZA PAROLE)

ho vissuto in vari stati americani e vi assicuro che che nei pancake non ci va il lievito. sono assolutamente diversi dalle crepe e ci va solo un uovo. vanno affogati nello sciroppo d'acero (a chi piace) e lo potete trovare nei supermercati, per lo meno a Milano All'esselunga si trova sempre. buon pancake a tutti

all'impasto si possono aggiungere: ciocolato a pezzetti, o uvetta passa o altre cose che vi vengono in mente( negli States ci aggiungono di tutto ) buonissimi con lo sciroppo d'acero ma a chi non piace consiglio: miele, marmellata, cioccolato fuso, nutella, panna montata, frutti di bosco, frutta mista ( preferibilmente non tutto assieme ) anche se con lo sciroppo d'acero restano i migliori secondo me

ottimi mi sembra di tornare in America suggerisco di mangiarli con sciroppo d'acero salsiccie e bacon accompagnati con succo d'arancia

Io li ho mangiati con la nutella e con il gelato alla crema e panna Sono buonissimi W cake

ho mangiato i pancakes a montreal... lievito è necessario, ma per renderli ancora più soffici bastano 3 cucchiai di acqua calda-calda aggiunti quando si sbattono le uova (consiglio di un cuoco)e montare gli albumi a neve e aggiungerli all impasto alla fine. in canada si mangiano con un ricciolo di burro e lo sciroppo d'acero (se poi vi trovate nel bosco in una delle cosidette capanne di zucchero, dove viene fatto lo sciroppo d'acero...mmm buonissime)...ma in realtà ognuno ci mette quel che vuole, dalla cioccolata, alle banane e fragole... la cosa diversa è che nell'impasto di zucchero ce n'era poco o nulla, visto che i vari topping son di per se molto dolci

ho fatto la ricetta è buonissimo il pancake ve lo consiglio

SONO LIBIDINOSI FANTASTICI !!!!!!!!!!!! DIABOLICHE

ragazzi se vi serve saperlo lo sciroppo d'acero si trova in erboristeria...e mi scuso se qualcuno lo ha già detto....baci baci

non sono una golosa... ma ho provato questi pancake con la nutella e la marmellata fatta in casa da mia mamma... che bonta'....stasera li rifaccio!

beh, in verità non ho molta dimestikezza in cucina, anke xkè ho 15 anni, xò mi piace cucinare le specialià americane, anke perkè sono nata a newyork .... i pancakes, mi vengono buonissimi, doppi e sofficissimi, ma una volta misi trpp burro e mi vennero disgustosi, anzikkè metterci 4 uova, mejo mettercene 2 cmq sono d'accordo con le persone ke dicono ke con lo sciroppo d'acero i pancakes sono irresistibili slurp!!!!!! vi auguro buoni pancakes dalla vostra americanetta maryy

Tornato ieri dal Canada e ho riportato il vero e puro 100% sciroppo di acero del quebec. Qui in italia si trova ma è di quello con lo zucchero aggiunto e invece deve essere solo sciroppo di acero senza niente altro aggiunto, zuccheri inclusi! Mangerei a colazione pranzo e cena solo pancake con sciroppo d acero! gnam gnam

allora ho 15 anni e sin da piccola ho sempre sognato di mangiare i pancakes......... ma ora che li ho mangiati...bleahch mi siè dstrutto un sogno!!! che barba!!!!!!!!!!!! .......qualcuno mi aiuti a ritrovare il sogno!!!!!! poi col succo d acero.... bhahuahauha che tristezza!!!!li ho sempre visi e sognati........ma adesso........ A-I-U-T-O un picola ragazza distrutta..

ciao ragazzi!ho trovato veramente interessanti i vostri suggerimenti e commenti.grazie.li proverò a breve...mi ricordano il mio viaggio di nozze in messico...da favola!!!noi li mangiavamo con la nutella...nazionalismo puro!..in alternativa con bacon&eggs!non sono d'accordo con chi ha detto che'con la nutella è una bestemmia'!!!..'non ti piace la nutella forse?!?!'sono una vera bomba!provare x credere!ora che sono incinta..mi è venuta voglia di farmene un paio...mmmmm!!!mio figlio ne sarà felice! grazie a tutti..spero di trovare prima o poi il vero padellino originale! ciao a tutti!vi farò sapere come verranno!

ragazzi forse vi sembrerà un po'.. 'poco caratteristico' ma dovete provarli kn la nutella!!!

Ho perfezionato la ricetta secondo i gusti mio e di mio marito mescolando con altre ricette recuperate altrove... 2 uova, 2 bustine di lievito, un po' di olio di oliva - quello buono calabrese fatto in modo genuino - 2 cucchiai di zucchero e un pizzico di sale... e le mangiamo con la nutella, lo sciroppo d'acero non l'ho ccercato a dovere ma non l'ho mai provato.. Devo dire che a pranzo non arrivo piu' tipo lupo mannaro...

ciao a tuttii !!!!! ieri il mio amore e mi ha consigliato d guardare su qst sito perché ci sono un sacco di consigli... così ho provato a farli e devo dire che non son niente male!! io ho messo xò:300 grammi di farina,2 cucchiani di lievito,3 di zucchero, 1 bustina di vanillina(FACOLTATIVA), un pizzico di sale e 2 uova. metto tutto in un recipiente e nn uso la frusta o setaccio la farina ma uso il minipimer che viene spumoso anche prima di cuocerlo. dopo ciò ungo la padellina di burro ogni volta che metto l'impasto a cuocere. appena vengono un pò di bolicine la giro e la lascio anche 30 sec e la metto nel piatto pronta per essere mangiata due consigli: la padellina è meglio se è piccolina cosi vengono meglio e poi se si servono 3 in un pitto per ogni persona meglio akr....! Buonappettito a tutti un bacione grandissimo

Io credo che la morte ideale di quest'invenzione goduriosa sia lo sciroppo d'acero VEROO e io ho qui proprio quello Americano!

...Dove hai preso lo sciroppo d'acero quello proprio americano ??

sn ottimi ma io li preferisco con il cioccolato al latte fuso sopra. però in rete nn lo trovo.:-(:-( cmq sn trp buoni

o ma è buona sta ricetta

mmmm..buonissime..facilissime e molto buone.li faro sempre per la colazione

sciroppo d'acero trovato in erboristeria, quello biologico perfetto!!!

Ciao a tutti, stasera proverò a farle e poi come ho letto in una recensione proverò a congelarli visto che siamo solo in due in casa...Comunque ho guardato in giro e effettivamente tutte le ricette americane mettono il lievito. Io lo sciroppo d'acero l'ho trovato in un negozio biologico me l'ho visto anche all'esselunga...Stasera provo e poi vi dico... gnam gnam ho già fame!

a me non mi sono tanto piaciuti, forse perchè ho usato il preparta per pancake non me gustano comunque ci riprovo con la ricetta che avete dato

per Holly.. è un composto con uovo, puoi conservarlo in frigo ma per un giorno o al massimo due.. io ho provato anche a preparare l'impasto la sera o il pomeriggio così il mattino dopo dovevo solo cucinare... tutto buono

non mi sono piaciute molto con questa ricetta quelle k fa mia mamma sono molto buone

buonnisimi e perfetti per i bambini complimenti

Io senza questa prelibatezza non riuscirei proprio a sopravvivere, cmq ho solo 10 anni e sn già capace a farli da sola, qsti pancake (e parla una k se ne intende, figlia di una cuoca) se li fai girare qualche 2° dopo, si gonfiano di più e, se invece li preferisci più saporiti e personalizzati, ti basta, quando metti il lievito, aggiungere anke qualcosa tipo:miele, crema di cioccolato, un pizzico di succo di limone, crema. O qualunque altra cs. Spero di esserti stata d'aiuto) .

cos'e'l'acero???

ma qui in italia nn lo vendono lo sciroppo d'acero????

@ Winny: lo sciroppo d'acero è abbastanza facile da reperire in Italia ma i prezzi sono proprio spropositati. Un esempio??? Negli USA un bidoncino da 5 litri costa appena 3 dollari.....nei grossi centri commerciali italiani, un flaconcino da 200 ml. costa quasi 8 euro Comunque a me i pancake piacciono un bel pò

Scusate ma 4 uova per le quantita' di farina e latte riportate sono troppe! Ce ne vanno 2! E' anche importante far notare che gli albumi vanno montati a neve a parte ed amalgamati nell'impasto alla fine. Il lievito ci va, un cucchiaino (Ce lo mette persino paperino in un cartoon di inizio anni 40, e se lo fa lui...). Per il resto, io che sono un goloso, faccio la pila a strati alternati di nutella e sciroppo d'acero!

io metto sempre un pò di bicarbonato al posto del lievito..se comprate il preparato per pancakes e guardate gli ingredienti leggerete: "agenti livitanti: bicarbonato di sodio"..occhio a non esagerare se no risulta salato. Lo sciroppo d'acero si trova ormai in qualsiasi supermercato di medie e grandi dimensioni. consiglio: mangiarli con pancetta croccante e sciroppo d'acero..il sapore della pancetta con quello dello sciroppo, sembrerà strano, ma è fenomenale!

Ho avuto il tempo di leggere tutti i commenti e...............mi è venuta l'acquolina in bocca, anche perchè sono recentemente tornata da una crociera dove ho fatto colazione solo con i pancake, in cui era inserito un pezzettino di mela. Li ho coperti con il succo d'acero.................FANTASTICI !!!!!!!!!! Prpverò a farli domattina a colazione......CON GRAN sorpresa della mia famiglia. Saluti a tutti

ho appena mngiato qst pancake è buono ma se mangiato troppo da nausea io pero l'ho mangiato senza succo d'acero

Ciao finalmente anch io sentiro sti benedetti pancakes. Li preparo stasera per domani mattina. Sperando che siano ancora buone. Finalmente ho trovato anche lo sciroppo d acero. Che spettacolo. .

Andate alla Metro e li ci sono i preparati originali, dovete solo aggiungere latte e uova, naturalmente troverete anche lo sciroppo d' acero.

Vi consiglio di fare dei pancakes, con spinaci e ricotta fate un impasto e lo mettete sul pancakes e lo arrotolate ne fate tanti da riempire una teglia, ci mettete sopra della salsa bechamelle molto facile da preparare in casa basta dell latte burro e farina fate bollire il latte e aggiungere farina e infine burro, non mettete troppa farina se no diventa troppo densa la bechamelle infine mettete la teglia in forno, fino che la bechamelle sia dorata.

li ho mangiati in tutti i modi perchè li adoro ... con la nutella .. con i mirtilli freschi .. con lo sciroppo d'acero ... ma i migliori rimangono quelli di una ricetta di un libro americano con l'aggiunta di latticello nell'impasto ... e domani mattina .. pancake per la gioia dei miei bambini

Ho visto la ricetta e sono curioso di provare, ma credo che mi piaceranno sicuramente ed anche a mia moglie che va matta per i dolci ciao e slurp slurp 21 10 2012.

Troppo buoni

Ho provato i pancake, niente da commentare, buonissime.

una domanda: ma il lievito va per forza sclioto nel latte?

sono troppo buoni lo sciroppo di acero si trova in eroristeria ad un prezzo poco accessibile

Per chi cercava lo sciroppo d'acero a Roma: io lo comprai tanti anni fa mi sembra in un'erboristeria, mi serviva per una dieta. Sicuramente si trova ancora, provate! (a me non piace cmq bleah.. :)

sono buone con la nutella e il gelato ciaoo

Forse la diversità delle ricette dipende dalle tradizioni culinarie dei vari paesi. Secondo la ricetta americana i pancake devono essere di circa 10, 12 cm di diametro, alti e soffici (con lievito). Secondo la tradizione anglosassone devono essere di 20 cm circa e basse come frittatine sottili (senza lievito). Quest'ultimo metodo, ad esempio, è usato in tutti i "Bed and Breakfast" irlandesi che ho visitato. Io preferisco di gran lunga quelli cucinati con il metodo americano tradizionale. Ciao a tutti e Buon Appetito!