Scopri le categorie
I miei preferiti
- 2 chilo muscoli (cozze)
- poca farina
- uova
- pane grattato
- sale
- olio di semi
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3967
Preparazione
1. Pulire e lavare le cozze sotto l'acqua corrente
2. Farle aprire in una capace pentola con il coperchio
3. Estrarre i molluschi e metterli a sgocciolare
4. Asciugarli, passarli nella farina, poi nell'uovo battuto, nel pane grattato e friggerle in abbondante olio di semi.
5. Sgocciolarle nella carta da cucina e spolverarle di sale.
6. Servirle caldissime decorando il piatto con fettine di limone e ciuffetti di prezzemolo.
2. Farle aprire in una capace pentola con il coperchio
3. Estrarre i molluschi e metterli a sgocciolare
4. Asciugarli, passarli nella farina, poi nell'uovo battuto, nel pane grattato e friggerle in abbondante olio di semi.
5. Sgocciolarle nella carta da cucina e spolverarle di sale.
6. Servirle caldissime decorando il piatto con fettine di limone e ciuffetti di prezzemolo.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
mariabruna
0,0 (0)
Sono buonissime.