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Ricetta di: Luce22
MUFFIN PER CELIACI
E' una mia rivisitazione della classica ricetta di muffin per celiaci. Tanto per dare più gusto. Si può sostituire la banana con un altro frutto a piacere. Provare per credere.
- per circa 12 muffins:
- preparato per muffin per celiaci
- 200 ml di latte
- 2 banane
- gocce cioccolato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 2118
Preparazione
1. Scaldare il latte fino a raggiungere i 50-70° C
2. Versare il contenuto della busta in una ciotola
3. Tagliare la banana a pezzetti sottili
4. Amalgamare il tutto con il latte caldo senza lavorare troppo (IMP!!!)
5. Versare il composto in 12 stampini per muffin e al centro di ognuno porre un po' di gocce di cioccolato
6. Cuocere in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti.
2. Versare il contenuto della busta in una ciotola
3. Tagliare la banana a pezzetti sottili
4. Amalgamare il tutto con il latte caldo senza lavorare troppo (IMP!!!)
5. Versare il composto in 12 stampini per muffin e al centro di ognuno porre un po' di gocce di cioccolato
6. Cuocere in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti.
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Luce22
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E' una mia rivisitazione della classica ricetta di muffin per celiaci. Tanto per dare più gusto. Si può sostituire la banana con un altro frutto a piacere. Provare per credere.