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MARMELLATA DI CIPOLLE
Non storcete la bocca, è meravigliosa. Provatela con i formaggi, specialmente con i caprini freschi oppure con altri formaggi più stagionati, provatela anche con la carne, sopra a delle fettine di pane tostato, ecc. Ecc.
- 5 cipolle bianche media grandezza
- 5 cucchiai zucchero
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 1 - Click 1714
Preparazione
1. Pulire le cipolle e affettarle sottilissime, quindi metterle in un tegame e farle cuocere per 5í a fuoco medio dopodichè aggiungere lo zucchero, mescolare, coprire e far cuocere a fuoco basso fino a quando le cipolle si sono completamente disfatte
2. Se durante la cottura tendono ad asciugare bagnare con un pochino díacqua
3. Controllare la cottura e ogni tanto mescolare con un mestolo di legno.
2. Se durante la cottura tendono ad asciugare bagnare con un pochino díacqua
3. Controllare la cottura e ogni tanto mescolare con un mestolo di legno.
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clamo
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Non storcete la bocca, è meravigliosa. Provatela con i formaggi, specialmente con i caprini freschi oppure con altri formaggi più stagionati, provatela anche con la carne, sopra a delle fettine di pane tostato, ecc. Ecc.