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Ricetta di: Oroscopo
MAIONESE DI OROSCOPO
La maionese va tenuta in frigorifero fino al momento dell'uso, coperta con la pellicola trasparente.
- 2 di uovo
- 1 bicchiere di olio extravergine di oliva
- succo di mezzo limone
- sale 1 pizzico
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1069
Preparazione
1. Sbattete con il frullino elettrico i 2 tuorli con un pizzico di sale
2. Dopo qualche secondo aggiungete, tenendo sempre il frullatore acceso, l'olio che verserete a filo fino ad ottenere una salsa densa e per ultimo condite col limone.
2. Dopo qualche secondo aggiungete, tenendo sempre il frullatore acceso, l'olio che verserete a filo fino ad ottenere una salsa densa e per ultimo condite col limone.
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Oroscopo
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La maionese va tenuta in frigorifero fino al momento dell'uso, coperta con la pellicola trasparente.